Tagged: gotowanie

Kawa kocha czekoladę

Czekolada z jednej strony dodaje energii, pobudza umysł i sprzyja wydzielaniu endorfin, z drugiej zaś działa relaksująco, przywołując miłe wspomnienia z dzieciństwa. Przypadający na 12 kwietnia Międzynarodowy Dzień Czekolady to świetna okazja, by skorzystać...

Pięć sposobów na wędzonego pstrąga

– Pstrąg to smaczna i zdrowa ryba – zapewnia Anna Skowrońska, właścicielka Gospodarstwa Rybackiego Zielenica. Ten polski hodowca przez cały rok dostarcza świeże ryby, toteż konsumenci nie muszą sięgać po mrożone produkty. Smak lata...

Światowy Dzień Książki od… kuchni

Czytanie, pomimo niskiego poziomu czytelnictwa, nadal uznajemy za jedną z najlepszych form rozrywki. Panie w tym celu najchętniej sięgają po romanse oraz… książki o tematyce kulinarnej. Obecnie mamy prawdziwy rozkwit tego typu lektur. Bardzo...

4 kroki do wygranej z… przesileniem wiosennym!

Osłabienie, częste bóle głowy, spadek formy, brak chęci na cokolwiek – to klasyczne objawy przesilenia wiosennego. Jak sobie z nim radzić? Najprostsze rozwiązania są najlepsze! Uśmiechaj się, ćwicz, spędzaj czas z innymi i… przyrządź...

Kuchenne SOS, czyli sposób na kulinarne wpadki

Niech podniesie rękę ten, kto choć raz nie przesolił zupy, sosu czy przypalił mięsa. Ciasto, które nie chce rosnąć, nieudany przetwór owocowy, sklejony makaron czy rozgotowany ryż? Wydawałoby się, że pewne kuchenne „wpadki” są...

Potrawka z kurczaka na gniazdach

Potrawki z kurczaka przypominają nam smak dzieciństwa – któż z nas nie miał takiego dania na swojej szkolnej stołówce? Nic dziwnego – jest to danie łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego pozwala...

Przyprawy kulinarne

Odżywianie się jest podstawą naszej egzystencji. Nie jest jednak obojętne, w jaki sposób przyrządzamy potrawy. Do ich przyrządzania powinniśmy używać przypraw o wspaniałym aromacie i szlachetnym smaku, dzięki którym każde danie nabiera szczególnego wyrazu....

Tapas, mały kęs dobrej zabawy

Legend o powstaniu tapas jest wiele. Jedna z nich głosi, że w XIII wieku, król Kastylii – Alfons X Mądry za pomocą diety składającej się z małych posiłków, popijanych winem, został wyleczony z dręczących...