|
|
Czar herbaty
Podczas tradycyjnego rytuału parzenia i podawania herbaty Chińczycy nalewają ją tylko do połowy wysokości czarki. Dlaczego? Resztę wolnego miejsca wypełnia przyjaźń i inne pozytywne uczucia. Czy myśląc w ten sposób herbata nie smakuje nam lepiej?
Wiele jest rytuałów sporządzania i picia herbaty. Niestety pomimo tego, że pijemy coraz więcej herbaty, czynimy to najczęściej w pośpiechu, by popić posiłek, ugasić pragnienie, nie zwracając uwagi na jej smak i aromat. Podczas zakupów interesuje zwykle cena herbaty a nie jej jakość. Tak naprawdę niewiele wiemy o procedurze zaparzania herbacianych listków. Nie ma w tym nic złego, ale aby poczuć prawdziwy czar herbaty warto poświęcić jej nieco więcej czasu.
Kilka miesięcy temu zaistniał w Internecie portal CzarHerbaty.pl, który adresowany jest do miłośników i smakoszy herbaty. W zamierzeniach ma charakter portalu społecznościowego, tworzonego przez internautów, tj.: zwykłych ludzi lubiących herbatę i chcących podzielić się z innymi swoimi wrażeniami smakowymi z degustacji różnych jej gatunków, swoją wiedzą na temat herbaty, a także wspomnieniami i ciekawymi historiami, które się przydarzyły, a o których najlepiej opowiedzieć przy filiżance herbaty. Portal adresowany jest również do producentów i dystrybutorów, pragnących przedstawić swoją ofertę handlową, zachęcając w ten sposób do picia herbaty. Na stronie prezentowane są ciekawe artykuły o historii i tradycji picia herbaty, o jej rodzajach i gatunkach, właściwościach zdrowotnych, sposobach parzenia i niezbędnych w tym celu akcesoriach. Można tu znaleźć wiele porad i przepisów, a także linki do ciekawych stron internetowych, tematycznie związanych z herbatą, linki do sklepów internetowych, herbaciarni oraz producentów i dystrybutorów herbaty.
Portal na pewno zainteresuje wszystkich tych, którzy lubią delektować się filiżanką dobrej herbaty. W dzisiejszym zabieganym świecie warto zatrzymać się na chwilę, odpocząć trzymając w dłoniach czarkę czy kubek aromatycznego napoju, przy dobrej muzyce i w dobrym towarzystwie. Jak napisał kiedyś T'ien Yiheng: "Herbatę się pija, by zapomnieć o hałasie świata." a Jeremi Przybora śpiewał: "Bo póki, póki ciebie nam pić, póty jak w niebie, jak w niebie nam żyć, herbatko! .... Ach po co, po co, po co nam żyć, kiedy nie będzie wolno nam pić herbatki, herbatki..."
CzarHerbaty.pl zaprasza wszystkich, którzy lubią herbatę, do podzielenia się swoją wiedzą, swoimi wspomnieniami, wrażeniami i historiami związanymi z herbatą. Każdy może tu opowiedzieć o ciekawym spotkaniu z herbatą, podzielić się swoimi wrażeniami smakowymi, czy też polecić dobrą herbaciarnię.
Wejdź na www.czarherbaty.pl - niech Cię oczaruje.
>> powrót do archiwum<<
|