Artykuły - porady kulinarne
Na tropie… filiżanki kawy [08.12.2009]
Mała czarna, latte z syropem smakowym, a może cappuccino lub kawa mrożona z lodami? Każdy z kawoszy ma swój ulubiony sposób podawania kawy, która dla wielu z nas przestała być napojem, a stała się nieodzownym elementem porannej pobudki lub ulubionym deserem.
Przepisy na lodowe desery [06.07.2007]
Lato to czas, który kojarzy nam się bardzo przyjemnie – ze słońcem, wolnością i szaleństwem. Warto w lecie zadbać o dobre wspomnienia i sięgać po porcję ulubionych lodów.
5 kroków do poznania szkockiej whisky [19.03.2009]
Degustacja whisky jest niezwykle fascynującą przygodą - sztuką wydobywania detali kolorystycznych, walorów zapachowych i smakowych. Warto znać podstawowe zasady kosztowania tego trunku. Jedną z najbardziej cenionych szkockich whisky na świecie jest marka Dewar's z portfolio Bacardi-Martini Polska.
Rubinowy kolor na wielkanocnym stole [24.09.2009]
Wytwornie i oryginalnie, zdrowo, ale bez wyrzeczeń – eksperymentuj kulinarnie z żurawiną amerykańską na stole wielkanocnym! Sukces gwarantowany. Zaskocz swoich przyjaciół i członków rodziny zupełnie nowym smakiem tradycyjnych potraw wielkanocnych.
Czar herbaty
Podczas tradycyjnego rytuału parzenia i podawania herbaty Chińczycy nalewają ją tylko do połowy wysokości czarki. Dlaczego? Resztę wolnego miejsca wypełnia przyjaźń i inne pozytywne uczucia. Czy myśląc w ten sposób herbata nie smakuje nam lepiej?
Dobór win do wołowiny i jagnięciny [28.10.2008]
Znajdziesz tu odpowiedz jakie rodzaje win należy dobierać do wołowiny oraz jagnięciny oraz jakie są tego powody. Do wybranych potraw polecamy dobre wina francuskie.
Wiosenny przeplataniec [07.04.2008]
Kwiecień plecień, bo przeplata - trochę zimy, trochę lata… Nie musisz czekać, aż pogoda przestanie robić psikusy. Dodaj swojemu życiu słońca, energii i witamin dzięki mrożonym warzywom POLTINO. Poprzeplataj w kuchni pyszne warzywa i przyrządź z nich pożywną zapiekankę.
Perliczka- klejnot na talerzu [20.02.2008]
Perliczka to szlachetny gatunek drobiu, ceniony ze względu na szczególne walory smakowe i odżywcze. Dzięki lekkiemu akcentowi dziczyzny zasługuje na miano dania wykwintnego, zaś jej wartościowe mięso zadowoli niejednego zwolennika zdrowej żywności.
Żurawina w kuchni [19.01.2008]
Małe okrągłe owoce w kolorze ciemno czerwonym. Często z wiśniowym rumieńcem. Kiedy je weźmiesz do ust i rozgryziesz, poczujesz cierpki smak. Nie wszyscy to lubią. Dlatego mamy proste przepisy na oswojenie żurawiny.
Ślimaki - alternatywa na ptasią grypę [04.01.2008]
W polskich przyzwyczajeniach kulinarnych istnieje kilkanaście potraw i produktów mięsnych, które nie cieszą się zbytnią popularnością. Braku szerszego zainteresowania mięsem ślimaczym, kozim, baranim czy króliczym należy upatrywać w naszych przyzwyczajeniach i upodobaniach.
Cannelloni, czyli makaron z wnętrzem [05.12.2007]
Chyba każdy lubi od czasu do czasu zjeść włoską potrawę. Większość z nich to makarony różnego rodzaju połączone z pysznymi sosami. Spaghetti, lasagne i... cannelloni, czyli świat włoskich smaków.
Lasagne - danie z gara! [23.11.2007]
Lasagne kojarzy się wszystkim tylko z jednym - Włochami! To danie wygląda cudownie, smakuje cudownie i pachnie cudownie. Jest kulinarnym majstersztykiem.
Sztuka parzenia kawy [19.11.2007]
Metod parzenia kawy jest bardzo wiele. Podanie dobrej kawy to wielka sztuka, więc niemało trzeba włożyć wysiłku w jej przygotowanie.
Zielona sałata przez cały rok [11.10.2007]
Smakosze różnych odmian zielonej sałaty mogą się nią delektować właściwie przez cały rok, bo nawet w okresie zimowym to cenne warzywo trafia ze szklarni do sklepów.
Sekrety staropolskich alkoholi [01.06.2007]
Ręczne sporządzanie nalewek, likierów i miodów jest zawsze lepsze, bo wiemy co pijemy, jest satysfakcja ze stworzenia czegoś niepowtarzalnego, a ten sam miód pitny sporządzany kolejny raz zawsze wyjdzie nieco inaczej i o to chodzi.
Jak tanim kosztem urządzić najprostszą wędzarnię [11.04.2007]
Najprostszą wędzarnię, składającą się z paleniska, kanału dymnego i komory wędzarniczej można zrobić samemu. Materiały do pracy są powszechnie dostępne.
Rewelacyjne listki! [07.02.2007]
Kiedyś była uprawiana w Polsce. Pamięta te czasy ktoś? Potem zdziczała i nikt jej nie zauważał. A teraz jest modna bardzo. I dobrze. Bo to niezłe ziółko! Bywa jeszcze okropnie droga - doprawdy nie wiedzieć dlaczego - rośnie bowiem byle gdzie, nie ma wymagań co do gleby specjalnych czy też klimatu.
Potrawy wigilijne [01.12.2006]
Święta Bożego narodzenia od strony kulinarnej kojarzą się nam najczęściej z wybranymi potrawami typowymi dla tych świąt. Znajdziesz tu kilka przykładów na świąteczne potrawy.
Viva la tortilla! [07.11.2006]
Smakowity, pożywny obiad za 5 zł dla czterech osób? Czy to możliwe? Pewnie, że możliwe i wcale nietrudne do przygotowania. Fakt, trzeba trochę więcej na jego przygotowanie czasu poświęcić, ale nic więcej.
Precz z kostkami, czyli jak własnoręcznie przygotować prawdziwy bulion [12.10.2006]
Zagościły na dobre w naszych kuchniach. Bo mają w zasadzie same zalety. Bo są praktyczne - wystarczy je zalać wrzątkiem i bulion gotowy. Same zalety, nieprawdaż? Czy mają wady?
Niedoceniane dyniowate [30.09.2006]
Kalendarzowy koniec lata to raj dla jaroszy i nie tylko. Na targowiskach pojawiają się różnorodne warzywa. Ale czy potrafimy korzystać z tych dobrodziejstw?
Dipy – pyszne sosy na zimno [20.09.2006]
Dip to gęsty sos na bazie jogurtu, serka, ewentualnie śmietany, w którym maczamy warzywa, chipsy, krakersy, grzanki itp. Dip możesz łatwo i szybko przygotować ze składników dostępnych w lodówce.
Aromatyczne octy i oleje [12.09.2006]
Oleje i octy z dodatkiem ziół lub owoców to doskonały dodatek do sałatek, marynowania mięs i ryb. Nawet jeśli nie jesteś mistrzynią kulinarnej sztuki z łatwością sama przygotujesz te aromatyczne dodatki.
Przetwory z ogórków [14.08.2006]
Przetwarzanie warzyw i owoców to zajęcie żmudne i pracochłonne. Warto jednak zadać sobie trud, by zimą móc delektować się tymi wyjątkowymi przysmakami. Znajdziesz tu propozycje na przetwory z ogórków.
Czas na przetwory – pomidory [07.08.2006]
W warunkach domowych możemy przygotować wiele różnorodnych przetworów z pomidorów, które w okresie zimy zapewnią nam zróżnicowane menu.
Babki wielkanocne - przepisy [03.04.2006]
Jak przygotować bigos? [05.03.2006]
Prawdziwy bigos to dużo więcej niż resztki wędlin z kapustą. W każdej kuchni przyrządza się go nieco inaczej, czasami w jego skład wchodzi jedynie kapusta kiszona a czasami, chyba dużo częściej, kapusta mieszana.
Masełka smakowe [08.02.2006]
W naszym codziennym odżywianiu jednym z podstawowych produktów jest masło lub inny rodzaj tłuszczu do smarowania kanapek. Oprócz tradycyjnego smaku masła, który znamy, warto pokusić się o jego uatrakcyjnienie domowym sposobem.
Wszystko o ryżu [17.01.2006]
Na świecie istnieje kilka tysięcy odmian ryżu, najczęściej różnią się długością i wielkością ziaren.
Tak jak istnieje wiele jego odmian taki i jest wiele metod jego gotowania. O najczęściej stosowanych sposobach gotowania ryżu przeczytasz w artykule.
Tajemnice drożdżowego ciasta [22.11.2005]
Żeby upiec ciasto drożdżowe musisz zarezerwować sobie trochę więcej czasu i poznać tajniki jego przygotowywania.
Naleśniki - zwykłe i niezwykłe danie [17.10.2005]
Naleśniki można podawać zarówno na słodko jak i na słono, nawet z pikantnym nadzieniem. W zależności jak chcemy je podać powinniśmy przygotować odpowiednie ciasto. Jak je przygotować?
Jak przyrządzić pasztet [20.07.2005]
Pasztety pieczone lub gotowane na parze są potrawami wykwintnymi i mogą być podawane na gorąco lub na zimno. Podstawowym surowcem do przyrządzania pasztetów jest mięso cielęce z drobiem, boczkiem, wątróbką albo mięso wieprzowe.
Piaskowe co nieco [15.03.2005]
Ciasto piaskowe jest wyjątkowo delikatne i bardzo łatwo się rozsypuje. Stąd jego nazwa – piaskowe. Wypieka się z niego babki marmurkowe, keksy, a także ciasta przekładane kremem.
|
 GOTOWANIE JEST PROSTE - to wyłącznie sprawdzone przepisy!
Jeśli lubisz naprawdę smaczną kuchnię, chcesz urzec kogoś bliskiego wykwintnym smakiem i aromatem, a jednocześnie nie napracować się podczas przygotowania posiłku, gorąco polecam Ci tego ebooka.
- Wszystkie ilości składników podane są w szklankach, łyżkach i garściach - nie potrzebujesz używać wagi, by ugotować pyszną potrawę.
- Przepisy są podzielone w czytelne kategorie, dzięki czemu odnalezienie interesującego przepisu jest proste i bardzo szybkie.
- Wszystkie przepisy są oparte na powszechnie dostępnych produktach, zaś potrawy z nich powstałe są zupełnie niebanalne.
- W odróżnieniu od innych wydawnictw dostępnych na rynku, w poradniku "Gotowanie jest proste" nie znajdziesz żadnego "wydumanego" lub naprawdę banalnego przepisu. Tutaj są tylko pomysły na przepyszne dania, które zawsze się udają.
Zobacz pełną ofertę i pobierz darmową wersję
|
>>>powrót do archiwum<<<
|
